谷子白发病是由禾生指梗霜霉菌引起的系统性侵染病害，从苗期到穗期陆续显症，因不同阶段症状各异，又称"灰背""白尖""枪杆""刺猬头"，是北方谷子生产上的重要病害。
一、症状识别
幼苗期受害芽鞘变褐、枯死；成株期叶片正面出现黄绿条纹、叶背产生灰白色霉层（"灰背"）；抽穗后病株心叶变黄白色、直立如枪（"白尖""枪杆"），后变褐枯死；病穗全株或部分小花被病菌刺激变成肥肿、羽状卷曲的"刺猬头"，内部充满黄褐色粉末（卵孢子）。
二、发生规律
病菌以卵孢子在土壤、粪肥和种子上越冬，种子发芽时卵孢子同步萌发侵入幼苗生长点，随植株系统扩展。连作、播种过深、出土缓慢、土壤温低潮湿年份发病重。病穗破裂后卵孢子散落土中成为来年侵染源。
三、防治技术
- 选用抗病品种和无病田留种；实行2~3年轮作，避免连作。
- 种子消毒：用35%甲霜灵拌种剂按种子量0.3%拌种，或用咯菌腈·精甲霜灵种衣剂包衣，是最经济有效的措施。
- 农业防治：适时浅播、促进早出土；田间发现"灰背""白尖""枪杆"病株在未破裂前及时拔除带出田外深埋或烧毁，防止卵孢子散落。
- 施用腐熟有机肥，避免带菌粪肥直接还田。
提醒：白发病为系统侵染，一旦显症用药已无法治愈，防治关键在于种子处理和减少初侵染菌源。